As ervas denominadas popularmente como medicinais representam um assunto extenso e que fascina muitas pessoas, principalmente quando olhamos para o passado e conseguimos ver o quanto conhecimento foi perdido sobre este assunto. Por causa disso, muitas pessoas estão voltando a estudar sobre essas ervas, mas ainda assim não percebem que há diversas formas de tratar essas ervas antes do consumo. Neste curso iremos abordar os principais métodos de preparação de ervas medicinais segundo a cultura popular dos povos antigos.